• শুক্রবার   ১৫ জানুয়ারি ২০২১ ||

  • মাঘ ২ ১৪২৭

  • || ০১ জমাদিউস সানি ১৪৪২

পিরোজপুর সংবাদ
ব্রেকিং:
একটানা ক্ষমতায় থাকার ফলে মানুষের উন্নয়ন করতে পারছি ডিজিটাল পদ্ধতিতে ভাতার টাকা সরাসরি পৌঁছাবে উপকারভোগীদের হাতে টিকা দেওয়ার সময় নেতাকর্মীদের ভূমিকা পালনের নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর ‘জাতির পিতার শিক্ষাকে পুঁজি করে অসহায় মানুষের পাশে আছি’ করোনায় ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ১৬, শনাক্ত ৭১৮ আওয়ামী লীগ সরকারে আছে বলেই দেশ স্বনির্ভর হয়ে উঠছে: প্রধানমন্ত্রী এমডি পদের জন্য পদ্মাসেতু নির্মাণে বাধা দেয়া দুর্ভাগ্যজনক বঙ্গবন্ধু রাষ্ট্রের ভিত গড়ে দিয়েছিলেন: প্রধানমন্ত্রী বঙ্গবন্ধুর স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবসে সোনার বাংলা গড়ার প্রত্যয় সংগঠন গড়ার জন্য বঙ্গবন্ধু মন্ত্রিত্ব ছেড়ে দিয়েছিলেন: শেখ হাসিনা

শীত বিকেলের গরম নাশতা

সবজি ডাম্পলিং

পিরোজপুর সংবাদ

প্রকাশিত: ১০ জানুয়ারি ২০২১  

উপকরণঃ

ময়দা দেড় কাপ, লবণ পরিমাণমতো, গাজরকুচি আধা কাপ, ফুলকপি আধা কাপ, পেঁয়াজ কলি ২ টেবিল চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, অরিগানো ১ চা-চামচ, তেল ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ চা-চামচ।

শীত বিকেলের গরম নাশতা

প্রণালিঃ

তেলে পেঁয়াজ অল্প ভেজে সব সবজি ও মসলা দিয়ে ভাজুন। এতে টমেটো সস ও কাঁচা মরিচ দিয়ে নামিয়ে নিন। ময়দায় লবণ ও পরিমাণমতো পানি দিয়ে ডো তৈরি করুন। ছোট ছোট রুটি বেলে এর ভেতর সবজির পুর ঢুকিয়ে অপর পাশ আটকে ভাঁজ করে নিন। স্টিমারে ৫ মিনিট ভাপিয়ে তুলে নিন। গরম-গরম পরিবেশন করুন।