• রোববার ১৪ এপ্রিল ২০২৪ ||

  • চৈত্র ৩০ ১৪৩০

  • || ০৪ শাওয়াল ১৪৪৫

পিরোজপুর সংবাদ
ব্রেকিং:
আ.লীগ ক্ষমতায় আসে জনগণকে দিতে, আর বিএনপি আসে নিতে: প্রধানমন্ত্রী দেশবাসীকে বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা প্রধানমন্ত্রীর ঈদুল ফিতর উপলক্ষে দেশবাসীকে শুভেচ্ছা রাষ্ট্রপতির দেশবাসী ও মুসলিম উম্মাহকে ঈদের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী কিশোর অপরাধীদের মোকাবেলায় বিশেষ নির্দেশনা দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী ব্রাজিলকে সরাসরি তৈরি পোশাক নেওয়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর জুলাইয়ে ব্রাজিল সফর করতে পারেন প্রধানমন্ত্রী আদর্শ নাগরিক গড়তে প্রশংসনীয় কাজ করেছে স্কাউটস: প্রধানমন্ত্রী স্মার্ট বাংলাদেশ প্রতিষ্ঠায় স্কাউট আন্দোলনকে বেগবান করার আহ্বান তিন দেশ সফরে যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী

ইফতারে প্রাণ জুড়াবে তরমুজের মজিতো

পিরোজপুর সংবাদ

প্রকাশিত: ৩০ মার্চ ২০২৪  

বাজারে এখন তরমুজ বেশ সহজলভ্য। গরমে প্রশান্তি আনতে এই ফরে জুড়ি মেলা ভার। তরমুজ স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। আর এ কারণেই রমজানে ইফতারের সময় এর কদর এতো বেশি।

রসালে বিভিন্ন ফলের মধ্যে তরমুজ সবচেয়ে সুস্বাদু হওয়ায় ছোট-বড় সবাই এই ফল খেতে পছন্দ করেন। এ সময় সবাই কমবেশি তরমুজ খাচ্ছেন। কেউ ফ্রুট সালাদের সঙ্গে মিশিয়ে আবার কেউ জুস তৈরি করে খান তরমুজ।

চাইলে তরমুজ দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মজিতো। ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা এক গ্লাস মজিতো আপনার প্রাণ জুড়াবে মুহূর্তেই। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ

১. তরমুজ অর্ধেক

২. লেবুর রস ১টি
৩. পুদিনাপাতা ৭-৮টি
৪. ব্রাউন সুগার পরিমাণমতো
৫. কোমল পানীয় ও
৬. বরফ কুচি।

পদ্ধতি

প্রথমে তরমুজ কেটে টুকরো করে নিন। এরপর তরমুজের টুকরোগুলো থেকে বীজ ছড়িয়ে ব্লেন্ড করে নিন। সঙ্গে পুদিনাপাতা ও বাদামি চিনিও ব্লেন্ড করে নেবেন। ব্লেন্ড করা হলে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি মিশিয়ে দিন। এরপর এতে ঢেলে দিন কোমল পানীয়। তারপর বরফ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
সবশেষে গ্লাসের উপর তরমুজ কুঁচি ও পুদিনা পাতা সাজিয়ে দিলেই তৈরি তরমুজের মোজিতো। ঠান্ডা ঠান্ডা পান করুন এই পানীয়।