• সোমবার   ২৭ জুন ২০২২ ||

  • আষাঢ় ১৪ ১৪২৯

  • || ২৬ জ্বিলকদ ১৪৪৩

পিরোজপুর সংবাদ
ব্রেকিং:

শরবতে জুড়াক প্রাণ

জাফরানি শরবত

পিরোজপুর সংবাদ

প্রকাশিত: ২২ মে ২০২২  

উপকরণ:

ঘন দুধ আড়াই কাপ, আমন্ড বা কাঠবাদাম কুচি ১ কাপ, মালাই ১ কাপ, চিনি ১ কাপ, গোলাপজল ১ টেবিল চামচ, জাফরান আধা চা-চামচ।

প্রণালি:

গোলাপজলে জাফরান ভিজিয়ে রাখুন। দুধের সঙ্গে চিনি এবং মালাই মিশিয়ে ভালো করে ফেটে নিন। সাজানোর জন্য কিছুটা বাদাম রেখে ব্লেন্ডারে বেিশর ভাগ বাদাম এবং দুধের মিশ্রণ ও গোলাপজলে মেশানো জাফরান দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে ওপরে বরফ কুচি, বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।