ব্যানানা ডিপ ফ্রাই রোল তৈরির রেসিপি
পিরোজপুর সংবাদ
প্রকাশিত: ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৩

বাড়িতে পাকা কলা থাকলে আজই তৈরি করে খেতে পারেন ব্যানানা ডিপ ফ্রাই রোল। কম সময়ে সহজে তৈরি করতে পারবেন এটি। অনেক সময় পাকা কলা দিয়ে কী তৈরি করা হবে তা ভেবে পান না অনেকে। এরকম ক্ষেত্রে তৈরি করতে পারেন ব্যানানা ডিপ ফ্রাই রোল। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে
কলা- ৩টি
সয়াবিন তেল- ১ কাপ
রাইস র্যাপারস- ৩/৪টি
ব্রাউন সুগার- ১/৪ কাপ
ভেনিলা এসেন্স- ২ ফোটা/ড্রপ
দারুচিনি গুঁড়া- ১ চিমটি।
যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে কলার খোসা ছাড়িয়ে লম্বালম্বা করে কেটে নিন। একটি বাটিতে কলাগুলো নিয়ে তাতে ব্রাউন সুগার, ভেনিলা এসেন্স এবং দারুচিনি গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে। মাখার সময় লক্ষ্য রাখবেন কলাগুলো যেন ভেঙে না যায়। আলতো করে মাখিয়ে রাখবেন। এবার একটি পরিষ্কার ট্রেতে অথবা প্লেটে রাইস র্যাপারস নিন এবং এর ঠিক মাঝখানে কলার একটি করে পিস রাখুন। এবার র্যাপারসগুলোর চারপাশে পানি দিয়ে আঙুলের সাহায্যে লাগিয়ে দিন।
একটি প্যানে তেল গরম করে নিন। তেল গরম হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে দিয়ে তাতে রোলের আকারে মোড়ানো র্যাপারসগুলোকে দিয়ে ভেজে নিন। একটু বাদামি রং হলেই তুলে নিতে হবে। রাইস র্যাপারস না থাকলে আপনি চাইলে রোলের জন্য ময়দা দিয়ে পাতলা রুটির মতো করে বানিয়ে নিতে পারেন। চাইলে ঠান্ডা আইসক্রিম দিয়েও পরিবেশন করতে পারেন।
- রাজশাহীতে ককটেল বিস্ফোরণের ঘটনায় আটক ৩
- ইউরোপীয় ইউনিয়নের সঙ্গে ইসির বৈঠক
- প্রধানমন্ত্রীর উপদেষ্টার পদ থেকে সজীব ওয়াজেদের পদত্যাগ
- রিটার্ন দাখিলের সময় ২ মাস বাড়ানো হয়েছে
- রাষ্ট্রদূত ওয়ালিউর রহমান আর নেই
- হঠাৎ ডিবি কার্যালয়ে শামীম ওসমান
- নির্বাচনকে বাধাগ্রস্ত করার অধিকার কারো নেই : নাছিম
- উন্নয়নের জন্য সবাইকে নৌকায় ভোট দিতে হবে : সাকিব
- ‘সময়সীমা’র বাইরে তফসিল পরিবর্তন আমরা মানব না : ওবায়দুল কাদের
- পরকীয়ার তথ্য ফাঁস করায় প্রেমিককে হত্যার পর মাটিচাপা
- অবসরের পর সরকারি চাকরিজীবীদের নির্বাচন করা নিয়ে রায় যেকোনো দিন
- বান্দরবানে মনোনয়নপত্র জমা দিলেন বীর বাহাদুর উশৈসিং
- পিতা-মাতার জন্য দোয়া
- বিরক্তিকর শুকনা কাশি হলে কী করবেন
- শীতের অনুষঙ্গ বের করার আগে
- আলু পরোটা বানাবেন যেভাবে
- হারিয়ে যাওয়া ফাইল পুনরুদ্ধারে গুগলের পরামর্শ
- ডিপফেক ভিডিও প্রসঙ্গে রাশমিকা
- তিন টেকনোক্র্যাট মন্ত্রী-প্রতিমন্ত্রীর পদত্যাগপত্র গ্রহণ
- বঙ্গবন্ধু টানেলে ৩০ দিনে টোল আদায় ৪ কোটি টাকা
- ভুয়া কাগজে ফিটনেস সনদ নিতে এসে ধরা
- বিএনপি থেকে রাবেয়া সিরাজ ও মাহাবুবুল হাসান বহিষ্কার
- জমির জন্য বাবাকে কুপিয়ে হত্যা, ছেলে গ্রেফতার
- স্বতন্ত্র প্রার্থীদের বিষয়ে সিদ্ধান্ত পরে: নানক
- পেঁয়াজে দুই লাখ টাকা খরচে লাভ ৪ লাখ!
- ৩২ দিনে র্যাবের হাতে ৭৮৬ রাজনৈতিক নেতাকর্মী গ্রেফতার
- শিক্ষাক্রম নিয়ে সমালোচনা: গ্রেফতার চার শিক্ষক কারাগারে
- স্মার্ট বাংলাদেশ গঠনে পাশে থাকবে চীন: রাষ্ট্রদূত
- দলীয় এমপিরা স্বতন্ত্র প্রার্থী হলেও পদত্যাগ করতে হবে না: ইসি
- সিরাজগঞ্জে যুবদলের ৩ নেতা গ্রেফতার
- মঠবাড়িয়ায় বিদেশী দুটি পিস্তল ও ১২ রাউন্ড গুলি উদ্ধার
- পিরোজপুর মাদকসহ দুই মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার
- মঠবাড়িয়ায় বিএনপি ও যুবদলের ১৫ নেতা-কর্মি গ্রেফতার
- মঠবাড়িয়ায় দুই ওষুধ ব্যবসায়ীকে অর্থদন্ড
- মঠবাড়িয়ায় ৪ হাজার কোটি টাকার উন্নয়ন মূলক কাজ
- জাতীয় যুব দিবস উপলক্ষে ঋণ বিতরণ
- গাড়িতে আগুন দেওয়া সেই ভেস্ট পরা যুবক শনাক্ত
- সড়কে অবৈধ গাড়ি পাকিংয়ের দায়ে ২ চালকের জরিমানা
- স্কুল ছাত্রীকে কুপিয়ে জখম অব্যাহত পুলিশি অভিযান
- চাচা প্রবাসে থাকায় চাচির সঙ্গে পরকীয়া, অতঃপর...
- মঠবাড়িয়ায় স্কুল ছাত্রী ইতি হত্যা মামলায় ২ আসামীর যাবজ্জীবন
- মঠবাড়িয়ায় বিএনপি-যুবদলের ৯ নেতা-কর্মি গ্রেপ্তার
- সরকারি খালের অবৈধ দখল উচ্ছেদ করলো প্রশাসন
- ভাতিজার স্ত্রীকে ধর্ষণচেষ্টা, ধরা খেলেন চাচা শ্বশুর
- মঠবাড়িয়ায় ২‘শ পরিবারের মাঝে ঢেউটিন ও চেক বিতরণ
- কৃষিতে নীরব বিপ্লব
- পরকীয়া প্রেমিককে নিয়ে স্বামীকে হত্যার চেষ্টা, আটক ২
- বাজারে শীতের সবজি, স্বস্তি ব্রয়লারে
- গুড় আসল না নকল, বুঝবেন যেভাবে
- আধুনিকতার ছোঁয়ায় বাড়বে কৃষি উৎপাদন