• মঙ্গলবার ২৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ ||

  • ফাল্গুন ১৩ ১৪৩০

  • || ১৫ শা'বান ১৪৪৫

পিরোজপুর সংবাদ
ব্রেকিং:
জনগণের আস্থা অর্জন করলে ভোট পাবেন: জনপ্রতিনিধিদের প্রধানমন্ত্রী জনপ্রতিনিধির মাধ্যমে উন্নয়ন কাজের ব্যবস্থাটা আমরা নিয়েছিলাম কেউ যেন ভুয়া ক্লিনিক-চিকিৎসকের দ্বারা প্রতারিত না হন: রাষ্ট্রপতি স্থানীয় সরকার বিভাগে বাজেট বরাদ্দ ৬ গুণ বেড়েছে: প্রধানমন্ত্রী স্থানীয় সরকারকে মাটি-মানুষের সঙ্গে নিবিড় সম্পর্ক গড়তে হবে শবে বরাতের মাহাত্ম্যে উদ্বুদ্ধ হয়ে দেশের কাজে আত্মনিয়োগের আহ্বান সমাজের অসহায়, দরিদ্র মানুষের সহায়তায় এগিয়ে আসতে হবে দেশের মানুষের জন্য ন্যায়বিচার নিশ্চিত করতে হবে বিচারকদের ক্ষমতার অপব্যবহার রোধকল্পে খেয়াল রাখার আহ্বান মিউনিখ সফরে বাংলাদেশের অঙ্গীকার বলিষ্ঠরূপে প্রতিফলিত হয়েছে

শজনেপাতা এভাবে পাকোড়া বানিয়ে খেতে পারেন

পিরোজপুর সংবাদ

প্রকাশিত: ৪ নভেম্বর ২০২৩  

উপকরণ: শজনেপাতা ১ কাপ, গাজরকুচি সিকি কাপ, ময়দা-বেসন আধা কাপ, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, তেল ভাজার জন্য প্রয়োজনমতো, ম্যাজিক মসলা ১ প্যাকেট, আলুকুচি আধা কাপ, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচকুচি ২-৩ টেবিল চামচ, আস্ত জিরা ১ চা-চামচ, কালিজিরা প্রয়োজনমতো।

প্রণালি: শজনেপাতা ছোট করে কেটে নিতে হবে। তেল ও বেসন বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। বেসন বা ময়দা দিয়ে পাকোড়া ভাজার মতো ডো তৈরি করে নিন। প্রয়োজনে হালকা পানিও ব্যবহার করা যাবে। এবার পছন্দমতো আকারে পাকোড়া ভেজে গরম ভাতে বা চায়ের আসরে পরিবেশন করুন।