কাঁচা লবণ খাওয়ার অভ্যাস ডেকে আনতে পারে মৃত্যু!
পিরোজপুর সংবাদ
প্রকাশিত: ১৪ মার্চ ২০২৩

শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলোর একটি সোডিয়াম। তবে অত্যধিক পরিমাণে সোডিয়াম শরীরে প্রবেশ করলে হিতে বিপরীত হতে পারে। সাম্প্রতি হৃদ্রোগের ঝুঁকি বাড়ছে।কম বয়সেও স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক হয়ে অকালমৃত্যুর ঘটনা হালে কম ঘটেনি।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন,অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা, বাইরের খাবার খাওয়ার প্রতি তীব্র ঝোঁক, শরীরের যত্ন না নেয়া— এই কারণগুলি হার্ট অ্যাটাক এবং হৃদ্রোগের নেপথ্য রয়েছে অবশ্যই। তবে এই আকস্মিক বিপদের একটি কারণ অবশ্যই হতে পারে শরীরে অত্যধিক পরিমাণে সোডিয়ামের প্রবেশ।
লবণ হচ্ছে সোডিয়ামের অন্যতম উৎস। ‘ইউরোপিয়ান হার্ট জার্নাল’-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, কাঁচা লবণ খাওয়ার অভ্যাস মৃত্যুর ঝুঁকি প্রায় ২৪ শতাংশ বাড়িয়ে দিতে পারে। ‘বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা’-র নির্দেশিকায় বলা হয়েছে, দিনে পাঁচ গ্রামের বেশি নুন খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়।
অনেকেই রোগের হাত থেকে বাঁচতে কম সোডিয়াম দেওয়া লবণ রান্নায় ব্যবহার করেন! কিন্তু সেটা কী আদৌ স্বাস্থ্যকর? পরিমিত মাত্রায় কম সোডিয়াম দেওয়া লবণ খাওয়া যেতেই পারে। তবে এ প্রকার নুন ব্যবহারের সময়ে স্বাদ বাড়ানোর জন্য অনেকেই একটু বেশি লবণ দিয়ে ফেলেন। সেক্ষেত্রে আর লাভের লাভ কিছুই হয় না!
পুষ্টিবিদদের মতে, যেসব লবণে সোডিয়াম কম থাকে, সেগুলোতে আবার পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি। পাটাশিয়াম শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর নয়। তবে যেকোন খনিজই শরীরে বেশি মাত্রায় জমতে থাকলে সমস্যা বাড়ে। শরীরে পটাশিয়াম বেশি গেলে কিডনির উপর প্রভাব পড়ে। তাই কিডনির সমস্যা থাকলে কম সোডিয়াম দেওয়া লবণ না খাওয়াই ভালো।
- মঠবাড়িয়ায় ২৭০টি ঘর উদ্বোধন করলেন মাননীয় প্রধানমন্ত্রী
- নারীর যখন তিরিশ বছর, পাঁচটি স্বাস্থ্য পরীক্ষা অবশ্যই লাগবে
- ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর মাঠা
- তরমুজের বীজ গিলে ফেললে শরীরে যা ঘটে
- নোয়াখালীর মডেল মসজিদে বিস্ফোরণ
- সবাইকে কিছু না কিছু কর দিতে হবে: সালমান এফ রহমান
- থিম্পুতে বাংলাদেশ-ভুটান যুগান্তকারী চুক্তি সই
- ‘শেখ হাসিনার সরকার, চিরদিনই দরকার’
- আয়ারল্যান্ডের বিপক্ষে ১৪ সদস্যের টি-২০ দল ঘোষণা
- মিয়ানমারে বিদ্রোহীদের হামলায় ব্যাটালিয়ন কমান্ডারসহ ৮৮ সেনা নিহত
- ৫০০ রোহিঙ্গার তথ্য যাচাই শেষে ফিরে গেলো মিয়ানমারের প্রতিনিধি দল
- ব্রয়লার মুরগির কেজি ২০০ টাকার বেশি হওয়া অযৌক্তিক: ভোক্তার ডিজি
- যুক্তরাষ্ট্রের প্রতিবেদনটি একপেশে-পক্ষপাতদুষ্ট: তথ্যমন্ত্রী
- বঙ্গবন্ধুই ভূমিহীন ও গৃহহীনদের আশ্রয় দিতে গুচ্ছগ্রাম করেন
- মেহেরপুরে জামায়াতের রোকন গ্রেফতার
- মিষ্টি তরমুজ চেনার উপায়
- ছদ্মবেশে আত্মগোপনে ১৫ বছর, তবুও হলো না রক্ষা
- ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনের অপব্যবহার বন্ধে সজাগ সরকার: আইনমন্ত্রী
- বার বার কৌশলে হেরে যাচ্ছে বিএনপি
- রমজানে টিকটক, রিলস নিয়ন্ত্রণের দাবি
- ঈদে ট্রেনের সব অগ্রিম টিকিট অনলাইনে, মিলবে না কাউন্টারে
- নির্বাচনে বিএনপি আসবে কিনা, সেটা তাদের বিষয়: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
- ধর্ষণ অভিযোগ থেকে বাঁচাতে শাকিবের দুই সাবেক স্ত্রীর চেষ্টা
- চরের মানুষের জীবনমান উন্নয়নে কাজ করছে সরকার: দুর্যোগ প্রতিমন্ত্রী
- দুঃখী মানুষের মুখের হাসিই বড় প্রাপ্তি: প্রধানমন্ত্রী
- স্মার্ট বাংলাদেশ-ভিশন সম্পর্কে প্রচারের জন্য ডিসিদের চিঠি
- ৭ জেলা ও ১৫৯ উপজেলাকে ভূমি-গৃহহীনমুক্ত ঘোষণা
- বঙ্গবন্ধুর দেশে কোনো মানুষ ঠিকানাবিহীন থাকবে না: প্রধানমন্ত্রী
- আম পাড়াকে কেন্দ্র করে বড় ভাইকে হত্যায় ছোট ভাইয়ের যাবজ্জীবন
- আরাভ খান গ্রেপ্তার কিনা, যা বললেন পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী
- মঠবাড়িয়ায় হত্যা মামলার পলাতক আসামী গ্রেপ্তার
- মাদকসহ দুই নারী গ্রেফতার ॥ ইয়াবা ও গাঁজা উদ্ধার
- জালিয়াতির চক্রের মূলহোতা বাচ্চু মাতুব্বর গ্রেপ্তার
- যুবদলের নাশকতা মামলার গ্রেপ্তার ২
- কৃষককে কুপিয়ে হত্যার চেষ্টা পলাতক আসামী গ্রেপ্তার
- মঠবাড়িয়ায় ১৮৪ টি আশ্রয়নের ঘর উদ্বোধন করবেন মাননীয় প্রধানমন্ত্রী
- মঠবাড়িয়ায় দিনব্যাপী প্রাণিসম্পদ প্রদর্শনী
- মঠবাড়িয়ায় চিহ্নিত মাদক ব্যাবসায়ী গাঁজা শফিক আটক
- ‘আধুনিক শিক্ষার মাধ্যমে স্মার্ট নাগরিক তৈরিতে কাজ করছে সরকার’
- মঠবাড়িয়ায় অবৈধ ইটভাটা মালিকের সাজা
- সিমে নেটওয়ার্ক পায় না যে কারণে, সমাধানের উপায়
- মঠবাড়িয়ায় জাতীয় পরিসংখ্যান দিবস পালিত
- মঠবাড়িয়ায় কমিউনিটি ক্লিনিক উদ্বোধন
- অর্ধ শতাধিক ইট পাঁজার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিবেন পরিবেশ অধিদপ্তর
- প্রাথমিকের বৃত্তির ফল মঙ্গলবার
- মঠবাড়িয়ায় ভোক্তা অধিকার এর অভিযান
- বৃত্তিমূলক মহিলা প্রশিক্ষণ শেষে ৭৫ জনকে সনদ প্রদান
- মঠবাড়িয়ায় ৮৩০ ভূমিহীনের দিনবদল
- এমবিবিএস ভর্তি পরীক্ষা শুক্রবার
- মঠবাড়িয়ায় ৮৭৫ টি জেলে পরিবারের মাঝে চাল বিতরণ