মঠবাড়িয়ায় প্রাণিসম্পদ দপ্তরে ৩ দিনব্যাপী কসাই প্রশিক্ষণ সমাপ্ত
পিরোজপুর সংবাদ
প্রকাশিত: ৮ জুন ২০২১
মঠবাড়িয়া প্রতিনিধি:
মঠবাড়িয়ায় উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর ও ভেটেরিনারি হাসপাতাল এর উদ্যোগে প্রাণিসম্পদ দপ্তর এর তিনদিন ব্যাপী কসাই প্রশিক্ষণ সমাপ্ত হয়েছে।
মঙ্গলবার উপজেলা প্রাণীসম্পদ এর প্রশিক্ষণ কক্ষে জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় ভেটেরিনারি পাবলিক হেল্থ সার্ভিস জোরদারকরণ প্রকল্পের আওতায় কসাই খানার সুষ্ঠ ব্যবস্থাপনা এবং স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে মাংস প্রক্রিয়াকরণ ও সংরক্ষণ এর প্রশিক্ষণ শেষ হয়।
গত রোববার থেকে প্রশিক্ষণ কর্মশালা শুরু হয়ে মঙ্গলবার পর্যন্ত ৩ দিন ব্যাপি কর্মশালায় মাংস ব্যবসায়ীরদের (বুচার) পৌরশহরের ও উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়ন থেকে আগত ৩০ জন মাঠ পর্যায়ের পশু জবাইকারী এবং মাংস বিক্রেতাদের প্রশিক্ষণে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা মো: আমজাদ হোসেন ভুইঞা।
উপজেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মুহা. নুর আলম এর সভাপতিত্বে প্রশিক্ষক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ভেটেরিনারী সার্জন ডা. শ্যামল চন্দ্র দাস, প্রাণীসম্পদ সম্প্রসারণ কর্মকর্তা ডা. এ.এস.এম. ইমরান হোসেন, ডা. উম্মে খাদিজা মিতু, পৌরসভার স্যানিটারী ইন্সপেক্টর রামকৃষ্ণ সাহা।
প্রশিক্ষণে জুনোটিক রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ, পরিবেশ দূষণ ও সংরক্ষণ, প্রাণি কল্যাণ আইন, অসুস্থ পশুর মাধ্যমে রোগ বিস্তার/ ছড়ানোর পদ্ধতি, সুস্থ এবং অসুস্থ পশু চেনার উপায়, রোগ নির্ণয় ও এপিডেমিওলজিক্যাল ইনভেস্টিগেশনে জবাইকারী ও মাংস বিক্রেতাদের করণীয়, জবাই ও মাংস বিক্রয় কেন্দ্রের নিয়ম কানুন ও জলাতঙ্ক, তড়কা, ব্রুসেলোসিস সহ বিভিন্ন রোগের বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।
- পিসিওএস থেকে মুক্তি পেতে নারীরা যা করবেন
- পাকা বেদানা খুঁজে কিনবেন যে কৌশলে
- ইফতারে রাখুন স্বাস্থ্যকর চিকেন স্যান্ডউইচ
- মানসিক স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখছে এআই!
- শাহজালালের থার্ড টার্মিনাল পুরোপুরি চালুর অপেক্ষা
- স্থলভাগে গ্যাস উত্তোলন কার্যক্রম, যুক্ত হচ্ছে তিন বিদেশী কোম্পানি
- পাল্টে যাচ্ছে রাজধানীর প্রাথমিক বিদ্যালয়ের চেহারা
- এপ্রিলে বাংলাদেশে আসছেন কাতারের আমির
- শিল্পে দ্রুত ইভিসি মিটার দেবে তিতাস
- শ্রমিকদের বেতন-বোনাস দেয়ার নির্দেশ
- অর্থনীতিতে গতি ফেরাতে যত পরিকল্পনা
- বাজার নিয়ন্ত্রণে আরও ক্ষমতা পাচ্ছে সরকার
- ফার্স্টলুকে পূর্বাভাস, গ্যাংস্টার রূপে আসছেন শাকিব খান
- থামছে না অপহরণ, মুক্তিপণ দিয়ে ঘরে ফিরলেন আরও ১০ জন
- দুস্থ নারীদের সরকারি চাল পাচার, ২ ব্যবসায়ী গ্রেফতার
- স্থানীয় সরকার মন্ত্রীর সঙ্গে দক্ষিণ কোরিয়ার রাষ্ট্রদূতের বৈঠক
- দ্রুত ফুরিয়ে যাচ্ছে জিম্মি বাংলাদেশি জাহাজের খাবার
- সেন্টমার্টিন-শাহপরীর দ্বীপে ভেসে আসছে বিকট শব্দ, সীমান্তে আতঙ্ক
- লিচু বাগানে মিললো ১৮ কেজি গাঁজা
- বিচারপতি ইনায়েতুর রহিমের মায়ের মৃত্যুতে প্রধানমন্ত্রীর শোক
- মঠবাড়িয়ায় ৮‘শ ৯৬ টি সুবিধাভোগী পরিবারের মাঝে টিসিবি পণ্য বিক্রয়
- মাদারীপুরে সাজ্জাপ্রাপ্ত দুই আসামিসহ গ্রেপ্তার ৩
- বরিশালে রমজান উপলক্ষ্যে সুলভ মূল্যে ভ্রাম্যমান ডিম বিক্রয়
- বরিশালে বিপুল পরিমান কারেন্ট জাল ও মাছ সহ আটক ৮০
- উজিরপুরে এক কেজি গাঁজাসহ মাদক সম্রাট গ্রেফতার
- কথা না শোনায় স্বামীকে নিয়ে পরকীয়া প্রেমিককে হত্যা করেন রুনা
- বাংলা নববর্ষ উদযাপনে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের ১৩ নির্দেশনা
- প্রধানমন্ত্রীর গাড়ীবহরে হামলা মামলার সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেফতার
- কুড়িগ্রাম যাচ্ছেন ভুটানের রাজা
- কুড়িগ্রাম হবে আন্তর্জাতিক যোগাযোগের গেটওয়ে
- মঠবাড়িয়ায় ইমরান গাজী হত্যা মামলায় ৬ আসামি কারাগারে
- মঠবাড়িয়ায় অবৈধ ইট ভাটায় এক লাখ টাকা জরিমানা
- মঠবাড়িয়ায় পুলিশের হাতে পলাতক দুর্ধর্ষ ডাকাত কালাম গ্রেপ্তার
- মঠবাড়িয়ায় অবৈধ করাত কল স্থাপণ করায় ভ্রাম্যমান আদালতের জরিমানা
- মঠবাড়িয়ায় নির্বাচনে মাঠ দাপিয়ে বেড়াচ্ছেন দুই প্রার্থী
- মঠবাড়িয়ায় পূর্নবাসনের লক্ষ্যে জেলেদের মাঝে গরু বিতরণ
- মঠবাড়িয়ায় ৪ টি জাতীয় দিবস পালনের প্রস্তুতি সভা
- মঠবাড়িয়ায় মহান স্বাধীনতা দিবস পালিত
- মঠবাড়িয়ায় স্থানীয় সরকার দিবস উদযাপিত
- মঠবাড়িয়ায় ৯৮০ টি জেলে পরিবারের মাঝে ভিজিএফ চাল বিতরণ
- মঠবাড়িয়ায় অবৈধ করাত কল ও ইট ভাটায় ভ্রাম্যমান আদালতের জরিমানা
- দুই সিটি, ছয় পৌরসহ দুই শতাধিক নির্বাচনের ভোটগ্রহণ চলছে
- চলতি মাসে সম্পন্ন হচ্ছে পিরোজপুরে ২৫০ শয্যার হাসপাতালের কাজ
- মঠবাড়িয়ায় জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ উদযাপিত
- মঠবাড়িয়ায় অগ্নিকান্ডে ক্ষতিগ্রস্থ ব্যাবসায়ীর মাঝে ঢেউটিন বিতরণ
- মঠবাড়িয়ায় জাতীয় দুর্যোগ প্রস্তুতি দিবস পালিত
- ছাত্রীকে ধর্ষণের অভিযোগে মাদ্রাসা শিক্ষক গ্রেপ্তার
- মঠবাড়িয়ায় পুলিশের অভিযানে ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার- ৫
- মঠবাড়িয়ায় জাতীয় শিশু দিবস ও বঙ্গবন্ধুর জন্মদিন পালিত
- বাড়িতে গ্যাস লিকেজ হয়েছে কি না বুঝবেন যে লক্ষণে