এই শীতে সালাদ
মজাদার কোলস্লো
পিরোজপুর সংবাদ
প্রকাশিত: ৯ ফেব্রুয়ারি ২০২০
কোলস্লো এমনই একটি খাবার যা নান, পরোটা, বার্গার, শর্মা, চিকেন ফ্রাই, রাইস জাতীয় খাবারের সাথে দারুণ মজা লাগে। বাঁধাকপি আর গাজর, শসা দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন।
স্যালাদ ড্রেসিং তৈরির উপকরণঃ
মেয়োনিজ ১/২ কাপ, দুধ ১/৪ কাপ, হোয়াইট পেপার পাউডার ১ চা চামচ, লবণ ১/৪ চা চামচ বা স্বাদমত, চিনি ১ টেবিল চামচ বা স্বাদমত, সাদা ভিনেগার ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ।
উপরের সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে ভাল করে হুইস্ক করে ক্রিমি বানিয়ে নিন।
কোলস্লো তৈরির উপকরণঃ
বাঁধাকপি মিহি কুঁচি ২ কাপ, গাজর মিহি কুঁচি ১/৪ কাপ, পেঁয়াজ মিহি কুঁচি ১ টেবিল চামচ।
স্যালাদ ড্রেসিংঃ বাঁধাকপি গাজর ও পেঁয়াজ একসাথে একটি বড় বাটিতে মিশিয়ে তার সাথে চামচ দিয়ে স্যালাদ ড্রেসিং মিশিয়ে নিন। ফ্রিজে কমপক্ষে ৪-৫ ঘণ্টা রেখে পরিবেশন করুন
- ঝিনাইদহ-১ আসনে নৌকার মনোনয়ন পেলেন নায়েব আলী
- সুন্দরবনে ভয়াবহ আগুন
- উজ্জীবিত বাংলাদেশের সামনে ভঙ্গুর জিম্বাবুয়ে
- দফায় দফায় সংঘর্ষ বেধেছে বাস-থ্রি-হুইলার শ্রমিকদের সাথে
- টানা ৮ দফা কমার পর বাড়ল স্বর্ণের দাম
- একই লেনে মৈত্রী-ধূমকেতু এক্সপ্রেস: তদন্তে কমিটি
- সারা দেশে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খুলছে আজ
- গাজার যুদ্ধ বন্ধে যুক্তরাষ্ট্রের কথাও শুনছে না ইসরায়েল
- বিএনপির আরও ৬১ নেতাকে বহিষ্কার
- স্বাধীন ফিলিস্তিন প্রতিষ্ঠায় বিশ্বব্যাপী ছাত্রআন্দোলনে ছাত্রলীগের সংহতি
- সুরা আবাসায় কেয়ামতের বর্ণনা
- গরমে কেন বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি?
- এসি ছাড়াই ঘর ঠান্ডা রাখবেন যেভাবে
- ছুটির দুপুরে পাতে রাখুন ‘আনারস মুরগি’
- ৯৫ লাখ টাকায় কষ্টিপাথর কিনে প্রতারিত, ক্ষুব্ধ হয়ে ভায়রাকে অপহরণ
- বিচারকাজ পরিচলনায় আপিল বিভাগে দুই বেঞ্চ
- পেঁয়াজ রপ্তানি থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলল ভারত
- গাম্বিয়ার কৃষি খাতে বাংলাদেশের জনশক্তি রফতানির বিষয়ে আলোচনা
- কোক স্টুডিও বাংলা’র নতুন গান ‘মা লো মা’
- আড়াই মাস পর দেশে এসেছে ৮ বাংলাদেশির লাশ, নিজ বাড়িতে দাফন সম্পন্ন
- মাদারীপুরে চোরাই ইজিবাইকসহ গ্রেপ্তার ২
- দাবদাহে উত্তপ্ত হয়ে বিটুমিন গলে যাওয়া সড়কে দুদকের অভিযান
- সদর উপজেলার কেউ নাগরিক সেবা থেকে বঞ্চিত হবে না ইনশাল্লাহ
- মনপুরায় বঙ্গবন্ধুর চিন্তানিবাস পর্যটন কেন্দ্র পরিদর্শন
- বিএনপি থেকে পদত্যাগের ঘোষণার পরে দুধ দিয়ে গোসল, ভিডিও ভাইরাল
- সর্বজনীন পেনশন স্কিম সুষ্ঠু ও সফলভাবে বাস্তবায়নের লক্ষ্যে সভা
- বুদ্ধি প্রতিবন্ধী কিশোরীকে দলগত ধর্ষণ, গ্রেপ্তার ২
- বে টার্মিনাল প্রকল্পে গতি
- বস্তিবাসীর জন্য ৯ কুলিং জোন করবে ডিএনসিসি
- খাদ্য নিরাপত্তায় ২০ লাখ টন গম কিনছে সরকার
- বিভেদ মেটাতে মাঠে আওয়ামী লীগ নেতারা
- মঠবাড়িয়ায় সূর্যমুখি চাষে কৃষকদের ব্যপক সাফল্য
- ঈদের রেসিপি কবুতরের রোস্ট
- মঠবাড়িয়ায় বিয়ের প্রলোভনে স্কুলছাত্রী ধর্ষণ ॥ গ্রেপ্তার ধর্ষকসহ-২
- রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে গেছে কি না বুঝবেন যে লক্ষণে
- ৩৫টি বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তির ক্ষেত্রে সতর্কতা ইউজিসির
- খুলে দেওয়া হলো ৮ ওভারপাস দুই সেতু
- ফিটনেসবিহীন ৪৮৮টি যানবাহনের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা গ্রহণ
- মঠবাড়িয়ায় বসত ঘরে আটকে যুবককে উলঙ্গ করে নির্যাতন- আটক ২
- দুনিয়াবি বিপদ-আপদের প্রতিদান
- ওমরাহ পালনের শেষ সময় ১৫ জিলকদ
- আজীবনের জন্য বয়কট ঘোষণা করা হলো জয় চৌধুরীকে
- বেশিক্ষণ রোদে থাকলে যে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে
- মুক্তিযুদ্ধ ও মুজিবনগর সরকার নিয়ে গবেষণার আহ্বান
- ম্যাঙ্গো রাইস
- আইস ফেশিয়াল করার নিয়ম
- জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে সব ম্যাচ জেতা উচিত: সুজন
- গরমে মাথার তালু অতিরিক্ত ঘামছে? চুলের ক্ষতি এড়াবেন যেভাবে
- পুরোনো স্মার্টফোন ৬ কাজে লাগাতে পারেন
- লোক দেখানো কাজ শিরকের সমান