বেকারি খাদ্যপণ্য মোড়কীকরণের নির্দেশনা
পিরোজপুর সংবাদ
প্রকাশিত: ৬ নভেম্বর ২০২২
বেকারি খাদ্যপণ্য যথাযথ মোড়কীকরণের নির্দেশনা দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। কর্তৃপক্ষ জানায়, পাউরুটি, বিস্কুট, চানাচুরের মতো বেকারি পণ্যগুলো যথাযথ নিয়মে মোড়কীকরণ হচ্ছে না। অনেক ক্ষেত্রে প্যাকেটে উৎপাদনকারী/আমদানিকারক প্রতিষ্ঠানের নাম, পূর্ণাঙ্গ ঠিকানা ও খাদ্যপণ্যের পুষ্টিগত তথ্যাবলি যথাযথভাবে উল্লেখ না করে খাদ্য বাজারজাত করছে বেকারিগুলো। এ কারণে এমন নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
সম্প্রতি এক সতর্কীকরণ বিজ্ঞপ্তিতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এ নির্দেশনা দিয়েছে।
নির্দেশনায় বলা হয়েছে, যথাযথ মোড়কীকরণ ছাড়া ভোক্তারা আর্থিকভাবে প্রতারিত হওয়ার পাশাপাশি অনিরাপদ খাদ্য গ্রহণের ঝুঁকিতে পড়ছেন। এ ধরনের কাজ নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর ধারা ৩২ অনুযায়ী শাস্তিযোগ্য অপরাধ।
এমতাবস্থায়, বেকারি খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানসমূহকে মোড়কাবদ্ধ খাদ্য লেবেলিং প্রবিধানমালা, ২০১৭ অনুযায়ী খাদ্য মোড়কীকরণের নির্দেশ প্রদান করা যাচ্ছে।
প্রবিধানমালা অনুযায়ী, পণ্যের লেবেলে উল্লিখিত তথ্যসমূহ বাংলা ভাষায় স্পষ্টভাবে লিখতে হবে। এছাড়া খাদ্যের পুষ্টিগত তথ্য ও ব্যবহৃত খাদ্য উপাদানের তথ্য যথাযথভাবে লেবেলে উল্লেখ করতে হবে। উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ স্পষ্টভাবে থাকতে হবে, যাতে সহজে দৃষ্টিগোচর হয়। পাশাপাশি খাদ্যপণ্য উৎপাদনকারী এবং ক্ষেত্র বিশেষে আমদানিকারকের নাম, পূর্ণাঙ্গ ঠিকানা যথাযথভাবে লেবেলে উল্লেখ করতে হবে।
এছাড়াও যেসব ব্যবসায়ী যথাযথভাবে লেবেলবিহীন বেকারি খাদ্য (পাউরুটি, বিস্কুট, চানাচুর ইত্যাদি) বিক্রি করবেন তারাও এ অপরাধে অপরাধী হবেন। সংশ্লিষ্ট সব বেকারি খাদ্য উৎপাদনকারী, আমদানিকারক ও বিক্রয়কারীকে এ বিষয়ে সতর্ক করা যাচ্ছে বলেও জানায় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
- ঝালকাঠিতে নির্বাচন কমিশনার আহসান হাবিব খানের সাথে প্রার্থীদের মতবিনিময়
- বারবার পানি পিপাসা লাগা কোনো রোগের লক্ষণ নয় তো?
- গাছপাকা নাকি কৃত্রিমভাবে পাকানো আম চিনবেন যেভাবে
- দই দিয়ে রাঁধুন পটলের বিশেষ পদ
- যেভাবে এয়ার কুলার ব্যবহার করলে দ্রুত ঘর ঠান্ডা হবে
- বাকশাল সদস্য হয়েছিলেন জিয়াউর রহমান: কাদের
- রাঙ্গামাটিতে সশস্ত্র হামলায় ইউপিডিএফের কর্মীসহ নিহত ২
- নির্বাচনে অংশ নেওয়ায় ২০৪ নেতাকে বহিষ্কার করল বিএনপি
- শিক্ষার্থীর শ্বাসনালীতে আটকে যাওয়া বাইন মাছ বের হলো অপারেশন করে
- অভিযান শুরু হলে পাহাড়ে অস্ত্র-গোলা লুকিয়ে সমতলে আসেন রহিম
- কান কর্তৃপক্ষের বিতর্কিত আচরণ, নাম নেই ঐশ্বরিয়ার!
- টেকনাফে হচ্ছে সুপ্রিম কোর্ট রিসার্চ ইনস্টিটিউট
- ধোলাইখালে মিউচুয়াল ট্র্যাস্ট ব্যাংকের শাখায় আগুন
- ৭২ ঘণ্টার মধ্যে লেগুনায় লুকিং গ্লাস লাগানোর কড়া নির্দেশ পুলিশের
- ধর্মান্ধরা সমাজকে পিছিয়ে নিয়ে যাচ্ছে: ভূমিমন্ত্রী
- নিয়ন্ত্রণে এসেছে কারওয়ান বাজারের আগুন
- স্বাস্থ্যসেবার মান বাড়াতে যুক্তরাজ্যের সহযোগিতা চাইলেন
- শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তনের ফলেই দেশে গণতন্ত্র প্রতিষ্ঠা পেয়েছে
- স্ত্রীর স্বীকৃতির দাবিতে ২২বছরের স্বামীর বাড়িতে ৪৩বছর বয়সি স্ত্রী
- শরীয়তপুরের ভেদরগঞ্জে চায়না দুয়ারী জাল ধ্বংস
- মুলাদী ও হিজলা উপজেলার ৬০ শতাংশ ভোটকেন্দ্রই অতি গুরুত্বপূর্ণ
- প্রধানমন্ত্রীর স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবসে আগৈলঝাড়ায় শোভাযাত্রা
- ভোলায় পাঙ্গাস মাছের অবৈধ পোনা শিকারের ৫টি চাই ধ্বংস
- ভোলায় শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস পালিত
- কেউ হতাশ হবেন না: প্রধানমন্ত্রী
- ভুয়া মুক্তিযোদ্ধা সনদধারীদের বিরুদ্ধে আসতে পারে আইনি ব্যবস্থা
- এডিপি: সর্বোচ্চ বরাদ্দ পাচ্ছে যে ১০ প্রকল্প
- উন্নয়ন রূপকল্পের অন্যতম পথিকৃৎ শেখ হাসিনা : ধর্মমন্ত্রী
- সৌদি গেলেন ২৭ হাজার হজযাত্রী
- বাংলাদেশ-ভারত ম্যাচ দিয়ে উদ্বোধন হচ্ছে মডিউলার স্টেডিয়াম
- মঠবাড়িয়ায় সূর্যমুখি চাষে কৃষকদের ব্যপক সাফল্য
- মঠবাড়িয়ায় বিয়ের প্রলোভনে স্কুলছাত্রী ধর্ষণ ॥ গ্রেপ্তার ধর্ষকসহ-২
- আজীবনের জন্য বয়কট ঘোষণা করা হলো জয় চৌধুরীকে
- বেশিক্ষণ রোদে থাকলে যে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে
- মুক্তিযুদ্ধ ও মুজিবনগর সরকার নিয়ে গবেষণার আহ্বান
- ম্যাঙ্গো রাইস
- আইস ফেশিয়াল করার নিয়ম
- জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে সব ম্যাচ জেতা উচিত: সুজন
- গরমে মাথার তালু অতিরিক্ত ঘামছে? চুলের ক্ষতি এড়াবেন যেভাবে
- লোক দেখানো কাজ শিরকের সমান
- পুরোনো স্মার্টফোন ৬ কাজে লাগাতে পারেন
- আম মুরগির ঝোল
- মঠবাড়িয়ায় ৮‘শ ৫০ গ্রাম গাঁজাসহ দুই মাদক কারবারি গ্রেপ্তার
- দুই মাসের নিষেধাজ্ঞার পর মাছ শিকারে প্রস্তুত জেলেরা
- বাংলাদেশি পর্যটকদের ভ্রমণ ফি কমাতে ভুটানের প্রতি অনুরোধ
- গ্যাস খাতে বড় সংস্কার করবে পেট্রোবাংলা
- পৃথিবীতে শক্তিশালী সৌরঝড়ের আঘাত, বিদ্যুৎ-যোগাযোগে বিপর্যয়ের শঙ্কা
- এফডিসিতে সাংবাদিকদের ওপর হামলা
- হাঁপানির কারণে দাঁত-মাড়ির ক্ষয় হচ্ছে কি না বুঝবেন যে লক্ষণে
- দেশের মধ্যে ভ্রমণে আগ্রহ বাড়ছে